Le restaurant à la carte "Schmitte", situé dans l'ancienne forge, vous propose des mets culinaires raffinés. L'équipe de cuisine combine une gastronomie à la fois internationale, suisse et alpine. Le "Schmitte" peut aussi se prévaloir de son excellente cave à vins.

Les critiques du Guide Michelin écrivent :
"Lambrissage et peintures murales confèrent une ambiance à la fois traditionnelle et élégante à ce restaurant, en totale harmonie avec le caractère de la maison. L'offre culinaire est classique."

http://de.viamichelin.ch/web/Restaurant/Grindelwald-3818-Schmitte-184008-41102 (uniquement en allemand)

Horaires d'ouverture : tous les jours à partir de 12h00
Notre suggestion : notre menu "Gourmet" variant tous les mois vous séduira par l'excellente qualité de ses produits!


Le printemps est le temps pour les asperges et les fraises!

 Spargel und Erdbeeren

Profitez en plus de l'approvisionnement régulier de notre carte de printemps!