Le restaurant à la carte "Schmitte", situé dans l'ancienne forge, vous propose des mets culinaires raffinés. L'équipe de cuisine combine une gastronomie à la fois internationale, suisse et alpine. Le "Schmitte" peut aussi se prévaloir de son excellente cave à vins.

Les critiques du Guide Michelin écrivent :
"Lambrissage et peintures murales confèrent une ambiance à la fois traditionnelle et élégante à ce restaurant, en totale harmonie avec le caractère de la maison. L'offre culinaire est classique."

http://de.viamichelin.ch/web/Restaurant/Grindelwald-3818-Schmitte-184008-41102 (uniquement en allemand)

Horaires d'ouverture : tous les jours à partir de 12h00
Notre suggestion : notre menu "Gourmet" variant tous les mois vous séduira par l'excellente qualité de ses produits!